Publié le 14 octobre 2015
On vous en parlait ici : la Chicorée Leroux, c’est aussi un moyen d’éviter les excès de caféine et de profiter de vraies pauses bien-être. Suite à cet article, nous avons recueilli le témoignage de Thomas, jeune designer lillois et adepte des pauses chicorée à l’atelier. Il nous raconte.
« Pour moi la chicorée, c’est un peu nostalgique, ça évoque plein de choses… plein de souvenirs de l’atelier, avec les copains ébénistes et créateurs, les voisins de la Ferblanterie, notre atelier partagé. C’est une boisson réconfortante et un moment de détente dans la journée. Après un moment de travail intense du bois, on partage une bouilloire et chacun s’occupe de sa petite eau chaude. C’est le moment où on fait notre pause et où on papote avec tout le monde. On parle de nos projets respectifs, de la pluie et du beau temps. Et le côté pratique c’est qu’on a juste besoin d’une tasse, d’un peu de chicorée et d’eau chaude.
Quand on arrive le matin, qu’on doit se poser et réfléchir, ou quand on rentre de la scierie où il a fait très froid, c’est un peu notre récompense… Dans notre travail, que ce soit dans le dessin des projets, ou dans la création du mobilier d’art, on doit savoir rester calme, précis. Avec la chicorée, on arrive à garder ce calme, à ne pas être nerveux tout au long de la journée. En plus c’est pratique, ça a un bon goût et c’est de notre région, alors que demander de plus ? »
#instantsleroux : prenez le temps de déconnecter au bureau !
Bien s’hydrater avec la chicorée
