Questions fréquentes

La caféine est une substance que l’on trouve dans le café, mais aussi dans le thé, le cacao, les noix de cola… La chicorée est un produit d’origine végétale, naturellement sans caféine. Alternative au café pur, elle permet de réduire l’apport d’excitant par rapport à une consommation uniquement à base de boissons à teneur élevée en caféine.

L’avantage des boissons à base de Chicorée Leroux est qu’elles peuvent se consommer avec du lait, une boisson végétale ou de l’eau. Ainsi, la chicorée conserve son goût doux et gourmand et s’adapte à toutes vos envies, en boisson lactée chaude ou froide, préparée avec de l’eau ou en infusion.

Afin de toujours satisfaire les adeptes de la gamme Chicorée Leroux, les produits ont une longue durée de conservation avant et après ouverture. Une fois entamés, les produits peuvent être conservés de 1 à 6 mois selon le produit.

La chicorée est un aliment naturellement sans gluten et convient donc au régime sans gluten. Toutefois, il est indispensable de se faire diagnostiquer si on pense être intolérant ou allergique au gluten. Il ne faut pas risquer de se priver à vie de produits contenant du gluten, sans raison valable.

En boissons chaudes, froides, dans de l’eau ou du lait, ou en aide culinaire, les produits Chicorée Leroux vous apportent douceur et gourmandise au quotidien. Découvrez comment bien utiliser les produits, afin de profiter de toutes leurs saveurs et d’exploiter toutes les pistes de dégustation possibles.

Les produits à base de Chicorée Leroux sont naturellement sans gluten. Toutefois, il est indispensable de se faire diagnostiquer si une allergie ou une intolérance est soupçonnée. Il ne faut pas risquer de se priver à vie de ces produits, sans raison valable.

Utilisée depuis l’Antiquité par les Grecs et les Égyptiens pour ses bienfaits, la chicorée est une des rares boissons sans caféine, 100% d’origine végétale et qui contient des fibres. Pure, elle peut donc être consommée à tout moment et plusieurs fois dans la journée!

En l’état actuel de nos connaissances, il n’y a pas de contre-indication à la consommation de nos produits Chicorée Soluble Nature, Liquide ou en Grains pendant la grossesse. Ils sont d’ailleurs généralement recommandés pour leurs bienfaits.

La chicorée provient de la racine de chicorée. Elle est naturellement sans caféine ou autre excitant. Leroux propose donc une large gamme de produits uniquement à base de chicorée, sans caféine.

Souvent, lorsque l’on goûte la chicorée pour la première fois, c’est une remarque que l’on peut se faire : c’est amer ! Nombreuses sont les idées reçues sur cette saveur… Mais alors, d’où vient cette amertume ? Peut-on la réduire ? On vous dit tout juste ici !

Si la consommation de caféine n’est pas recommandée chez l’enfant, il en est tout autre pour celle de la chicorée. La chicorée provient de la racine de chicorée. Elle est naturellement sans excitant. Respectueuse du produit, Leroux n’ajoute aucun sucre lors de la fabrication de sa gamme.
Nos produits, uniquement constitués de chicorée, sont accessibles aux enfants.

Cichorium intybus est une plante à fleurs de la famille des Astéracées ou Asteraceae. Tout comme la marguerite, le pissenlit ou même l’artichaut. Certains l’appellent chicorée sauvage, d’autres chicorée amère. Pour notre plus grand plaisir, il existe plusieurs variétés de chicorée : celles à feuilles, comme l’endive ou la radicchio, celles à racine. Chez la Chicorée Leroux, nous utilisons dans nos recettes exclusivement la variété de chicorée à racine, aussi appelée chicorée industrielle ou chicorée à boisson.