Petit-déjeuner du monde : au tour des Wallabies

Malgré la défaite française, la coupe du monde de rugby continue ! Ce sont 4 équipes de l’hémisphère sud qui restent, et qui s’affronteront lors des demi-finales ce week-end. Alors après le petit-déjeuner All Blacks, on s’intéresse cette semaine au petit-déjeuner des Wallabies ! Jesse, originaire d’Adélaide dans le sud de l’Australie, nous en parle.

« D’abord, je tiens à dire que je suis très content de répondre à ces quelques questions sur mon pays ! Je dirais qu’un petit-déjeuner australien traditionnel ressemblerait à quelque chose comme du bacon, des œufs ou des céréales, et parfois du sucré. Mais cela dépend évidemment de l’âge et de la classe sociale. Quand je vivais à Adélaide, j’étais complétement dingue des œufs pochés – ou brouillés – avec des champignons, des épinards et du chorizo. Si j’avais le tout au frigo, c’était mon petit-déjeuner quotidien !

Pour ceux que je connais, et moi y compris, le petit-déjeuner devient de plus en plus important. C’est sûr, les gens sont occupés avec le travail, ou leurs études. Ils ont moins de temps et le petit-déjeuner peut être souvent négligé. Mais pour autant, il y a une grosse tendance de remise en forme, de santé, de bien-être qui se développe dans les consciences australiennes. Les personnes font attention à ce qu’elles mangent, et cela passe par prendre un petit-déjeuner équilibré. Alors dans cette logique-là, il faudrait que je leur dise de tester la chicorée ! C’est vrai, c’est sain et sans caféine ! »