Les recettes CHICORÉE LEROUX



Terrine de foie de porc aux pruneaux et à la chicorée

Tarte aux champignons et fines tranches de bacon

Langoustines grillées à la chicorée et au sésame

Salade légère saveur crabe sauce chicorée

Capuccino de petits pois

Terrine de foie gras à la chicorée

Tartare de haricots en pannequet de saumon saveur miel-chicorée

Salade de lingots et sorbet à la chicorée

Salade de langoustines à la chicorée par Clément Marot

Salade de foies de volaille et lardons et sa sauce vinaigrette

Charlotte aux pointes d’asperges et sa vinaigrette citron-chicorée
Recettes - la chicorée, c'est aussi derrière les fourneaux
Vous avez pu tester la chicorée en boisson, mais saviez-vous que la chicorée est aussi bonne à déguster en cuisine ?
Quelle soit préparée en entrée, en plat, en dessert ou en apéritif, elle saura parfaitement ajouter de la rondeur et de l'amertume à toutes vos créations culinaires.