Tasse – Chicorée Leroux

Pain d’épices maison facile à réaliser

Le pain d'épices ou pain d'épice, est un gâteau au miel et aux épices. Déjà consommé dans l'Antiquité, la recette n'a cessé d'évoluer et de se transmettre au fil des siècles. En France, le pain d'épices alsacien est l'un des plus célèbres. Les villes de Dijon et Reims le comptent également parmi leurs spécialités. My Culinary Curriculum y a ajouté de la chicorée, pour toujours plus de douceur et de saveurs...