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Carrot cake à la chicorée

Carrot cake chicorée, gâteau de carotte chicorée

Pour 4 personnes

Cuisson : 30 min

Étape 1

Battre 2 œufs avec 100g de sucre complet.

Ajouter 100g de beurre fondu, 150g de carottes râpées, 2 cuillères à soupe de muesli, 1 poignée de noisettes hachées, 1 cuillère à soupe de Chicorée Liquide et le zeste d’un demi citron.

Étape 2

Incorporer dans 150g de farine, 1 cuillère à café de levure et 1 pincée de sel.

Verser dans un moule beurré et faire cuire 30 minutes th.6 (180°c).

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