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Crêpes au chocolat, noix pilées et à la chicorée

Pour 12 personnes

Préparation : 10 minutes

Étape 1

Faire la pâte à crêpes en mélangeant la farine, les œufs, le lait, l’huile et la Chicorée Liquide Leroux.

Étape 2

Cuire les 12 crêpes et les garder au chaud dans un plat allant au four.

Étape 3

Chauffer la crème fraîche avec le chocolat brisé en petits morceaux.

Étape 4

Laisser fondre avant de mélanger et d’y incorporer les noix concassées.

Étape 5

Étaler la garniture sur la crêpe, plier la crêpe en quatre et saupoudrer le dessus de sucre glace.

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