Pour 6 personnes
Cuisson : 15 à 20 minutes
Préchauffer le four à 180°c.
Disperser tous les ingrédients secs. Ajouter le yaourt et l’eau. Mélanger le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
Répartir la pâte dans un moule en silicone d’un diamètre d’environ 25cm. Tasser et lisser le dessus.
Enfourner. Arrêter la cuisson, dès que le dessus est bien doré.
Sortir le moule du four et attendre 10 minutes pour démouler le gâteau.
Verser le sirop au caramel au moment de la dégustation.
Bûche Vegan tofu, pommes, coco, sarrasin, chicorée
Pancakes Vegan à la chicorée
