Pour 5 personnes
Cuisson : 20 minutes
Faire fondre au bain Marie le chocolat.
Battre le beurre en beurre pommade. Ajouter le sucre et mélanger bien. Ajouter les œufs un à un en mélangeant bien à chaque fois. Ajouter la farine peu à peu tout en mélangeant.
Ajouter le chocolat fondu et mélanger de nouveau. Verser la préparation dans un moule carré. Enfourner à four chaud a 150 degrés pour 25 minutes
Démouler et laisser les refroidir
Couper en petit carrés.
Monter la crème liquide avec la chicorée caramel en chantilly bien ferme.
En insérant petit à petit le sucre roux.
Crème anglaise facile et rapide à la chicorée
Brownies au chocolat au lait, pépites de chocolat blanc et chicorée
