Publié le 12 octobre 2015
Ca y est, les enfants ont repris le chemin de l’école ! Pas facile de se remettre dans le rythme – pour eux comme pour nous ! Les journées demandent bien plus d’énergie – pour eux, comme pour nous ! Alors pour bien commencer la journée, recharger les batteries et – c’est important – se faire plaisir, on vous propose un petit-déjeuner gourmand à la Chicorée ! Une bonne recette de pain perdu élaborée par Nathalie, notre bloggeuse partenaire accompagnée d’un milkshake aux fruits… Voilà de quoi faire un petit déjeuner complet !
INGRÉDIENTS
– 1/2 baguette rassie
– 1 dose de juste dose de Chicorée Leroux
– 2 cuillères à café de sucre + un peu pour saupoudrer le pain
– environ 15 cl de lait
– 1 œuf
– 30 g de beurre
1- Dans un bol battez l’œuf, ajoutez le lait, le sucre et la dosette de juste dose de Chicorée Leroux liquide.
2- Coupez la baguette en morceaux (si vous coupez des morceaux plus épais laissez tremper 30 mn).
3- Mettez les morceaux de pain dans le lait à la chicorée et imbibez bien les morceaux en les retournant plusieurs fois. Laissez trempez jusqu’à ce que le pain soit ramolli.
4- Dans une poêle, faites fondre le beurre et faites cuire le pain égoutté environ 6 mn sur chaque face.
5- Saupoudrez de sucre en poudre.
Une recette économique, qui vous permet de recycler votre vieux pain et de bien caler les estomacs de toute la famille pour la journée ! Le pain pour les féculent et les oeufs pour les protéines permettront de faire un petit déjeuner bien équilibrer ! A compléter avec par exemple avec notre recette de Milkshake poires-bananes, un fruit et un bol de Chicorée Leroux !… Vous aurez fait le plein de vitamines et de bons nutriments pour bien démarrer la journée.
Merci à My Culinary Curriculum pour cette bonne recette !
La rentrée des enfants #1 un bon goûter avec la Chicorée !
