Financier aux amandes et à la chicorée

Étape 1

Préchauffer le four à 200°C.

Dans un bol faire fondre le beurre au micro-ondes.

Dans un autre bol mélanger la farine, le sucre et la poudre d’amandes.

Étape 2

Battre les blancs en neige avec une pincée de sel et les incorporer au mélange précédent.

Ajouter le beurre fondu et la Chicorée Liquide.

Beurrer les moules.

Enfourner les financiers aux amandes pour 12 minutes et vérifier la cuisson. Laisser tiédir et démouler.