Leroux c’est la chicorée La chicorée c'est Leroux Leroux c’est la chicorée
Cap sur des nouveaux produits
Une gamme de chicorée aromatisée est développée. L'objectif est de faire connaître et aimer la chicorée à un plus large public !
Notre histoire, après toutes ces années, perdure encore grâce aux travailleurs passionnés de la chicorée qui ne cessent de se développer pour proposer des produits d’une qualité irréprochable pour les amoureux de la chicorée… Car notre histoire d’amour se partage avec vous.
Avant
Leroux
il y avait déjà de la chicorée !
La chicorée remplace le café et entre dans les foyers français
La chicorée remplace le café et rentre dans les foyers français. Napoléon, en pleine guerre, décide d’établir un blocus dans le but de bloquer les importations de produits anglais comme le café. Une boulangère décide alors de vendre de la chicorée pour remplacer le café. C’est un véritable succès, la chicorée devient la boisson la plus consommée en France en se faisant une place dans chaque foyer français.
On reconnaît à la plante Chicorium Intybus 2 usages différents :
alimentaire et médicinal. Comme de nombreuses autres plantes, la chicorée sauvage est une plante médicinale qui est utilisée par l’industrie pharmaceutique dans la composition de médicaments traditionnels à base de plantes.
les premières traces de chicorée dans l’histoire
Les premières traces de chicorée que nous avons retrouvées apparaissent à l’Antiquité. Les grecs et les égyptiens sont les premiers à apprécier la plante et ses bénéfices. A l’époque, ils faisaient griller les racines de chicorée sur des pierres plates.